![]() | Up a level |
Vitali Čepo, Dubravka; Golub, Nikolina; Radić, Kristina; Galić, Emerik; Ceilinger, Marijana; Miličević, Jelena; Penava, Lenkica; Kralj, Marijeta; Jerić, Ivanka (2025) Bioaccessibility of lycopene: the critical role of dietary fiber interactions in development of food for special medical purposes. Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 14 (1). pp. 17-24. ISSN 2233-1239
Brkljačić, Lidija; Pregiban, Kristina; Ceilinger, Marijana; Penava, Lenkica; Kralj, Marijeta; Jerić, Ivanka (2025) Stability of water-soluble vitamins in formulations of liquid enteral nutrition. Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 20 (1-2). pp. 17-24. ISSN 1847-3423